Ingen matlagning utan köksutrustning, och nu finns det ett otroligt brett utbud av de bästa köksredskapen och köksmaskinerna på marknaden. Från elektriska varianter som matberedare, vattenkokare och stavmixrar till grytskedar, skärbrädor och förvaringslådor. Mängder av varumärken som kan berika din kokkonst. Här listar vi några av de mest användbara köksutrustningarna.

Grytor och stekpannor

Något av de viktigaste i ett kök. Finns mängder av varianter. Se utbudet av utrustning här. Det kan vara svårt att hitta rätt bland alla varianter. Det finns mycket att välja mellan, bland annat i olika material och med olika tjocklek på botten. Tänk gärna vilken stil som passar dig, exempelvis Holm eller Funktion. Tänk även på storlekar. Vad du ska använda dem till.

Köksredskap

Inom detta område finns det nästan ingen begränsning på olika utrustningar. Durkslag, silar, slevar eller knivar. Området är enormt. Om vi ska fokusera på ett enda köksredskap så är det kniven som du behöver säkerställa en funktionsduglig variant. Naturligtvis påverkas även designen men det är nog funktionaliteten som är det viktigaste. Det finns allt från gedigna kockknivar till smala filéknivar. Även här är det viktigt att tänka på kvalitet och vad för slags matlagning du mestadels bjuder på. Knivarna ska användas. Tänk också på en bra slipkniv, exempelvis Funktion.

Bakredskap

Älskar du att baka. Här kan du verkligen gå all-in med olika bakmaskiner, formar, bakdukar, köksvågar och skålar. En av de bästa varianter på skålar som är otroligt användbar är Rostis Margrethskål. Margretheskålen är särskilt lämplig vid tillredning, men kan naturligtvis också användas i andra sammanhang, t ex vid servering. Det går att köpa till lösa lock till skålarna, som då kan användas till förvaring. Finns i en mängd fina färger och hela 10 olika storlekar. Skålen går bra i diskmaskin, men kan inte användas i mikrovågsugn eller frys. Avslutningsvis vill vi tipsa om bakgaller. Utfälld rymmer den många bakverk och hopfälld tar den nästan ingen plats alls.